你有小龙虾,我有故事

作者: 健康中国官方帐号

作者简介: 国家卫生健康委员会官方帐号

描述: 小龙虾在我国销量极大,是餐桌上的一道美味佳肴。近年来多地均有报道吃小龙虾后出现横纹肌溶解综合征的病例,一度使消费者谈小龙虾色变。媒体曾多次报道,认为是小龙虾本身或洗虾粉诱发横纹肌溶解综合征,这是一种误导。其实,吃小龙虾引起横纹肌溶解,是由一种未知毒素引起的哈夫病。微视频用一问一答形式“解开”食用小龙虾得病的谜团。

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