象山黄避岙头茬紫菜“收割季”来了！等你来尝鲜~
作者: 中国蓝新闻
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描述: 10月的象山，迎来了紫菜丰收的季节。连日来，象山黄避岙乡的养殖户们忙着收割头茬紫菜。据养殖户介绍，今年紫菜相比去年产量高、质量好，如果天气条件允许，头茬紫菜这周收割结束。头茬紫菜，富含多种生命活性物质，如多糖、高不饱和脂肪酸、牛黄酸类胡萝卜素，及各种B族维生素，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。头茬紫菜中含有15%左右的矿物质，有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰
